現(xiàn)代生活,餐飲業(yè)越來越興旺,傳統(tǒng)的隔油池已經達不到用戶對油水分離效果的要求。
自動排渣裝置是檢測一臺隔油強排設備是否值得選購的標準,雖然說還有其他方面值得參考借鑒,但以其為主,其他為輔(如隔油設備價格定位、設備是否可以升級等等)那么今天我們就來講講隔油器選購的標準。
自動排渣裝置是否先進,現(xiàn)在隔油強排設備的自動排渣裝置分為泵抽取和輸送帶排渣兩種方式。從效果上來說,輸送帶自動排渣這一方式更為優(yōu)秀,其輸送出來的殘渣剩飯并不會帶有太多水分。但泵抽取可就不一樣了,它常常會將一部分的水一同抽取出來。
有些隔油強排設備是一次性的,這里的一次性不是指用一次就不能再用,而是沒有再升級的空間。也就是說,如果后期客戶有新的除油需求產生就必須重新購置新。但市場上仍有一些后期可根據(jù)客戶需求升級的隔油器。孰優(yōu)孰劣自然一眼就能分明了。
對消費者而言,花的錢是否花的值一直都是衡量產品質量好壞的一大標準。因此能夠被稱之為較好的隔油器廠家必然要在性價比上有所建樹,其產品價格定位不可超過業(yè)內同類產品太多。實際上,真正能令消費者滿意的還是——較低的價格+較高的品質。同時,也不能因為產品功能升級就大幅度提高價格。
上海建設隔油器,是污水管堵塞的重要原因。就隔油器這一問題,市排水管理處工作人員說,“每年冬天,我們排水處都會清疏污水管道,而且頻率要高于往常。之所以冬天是清理排水管道的集中期,就是因為冬天氣溫低,飯店排出的污水中油質會迅速凝結,沒多長時間就會積聚在管道內。而隨著油質的累積,管道會變得越來越細,而且油質會滯留其他東西,使得污水管道作用越變越小?!笔信潘幑ぷ魅藛T說,由于很多飯店不設隔油器,導致帶油質的污水直接排進污水管,堵塞便成為常事。
餐飲隔油器原理:含油廢水通過進水管流入隔油器箱體內,安裝在隔油器進水口的機械格柵濾去粗、大顆粒及殘渣,殘渣定期排入集渣桶進行回收;廢水經折流板裝置折流后,進入聚油裝置,同時微氣泡發(fā)生器產生大量的微小氣泡,由于表面張力作用,油脂黏附在微小氣泡上,通過聚結元組連續(xù)碰撞,油粒由小變大,由此加速運動,使不同比重的油和水實現(xiàn)分流和分層,浮油浮至水面;浮油由刮油裝置刮至集油槽,由集油管流入油桶中進行回收。
但是餐飲隔油器是可以把油污水進行分離的,把那些殘渣進行回收被生產成生物柴油和燃料油,灶臺油里面的雜質被做成了有機肥。收上來的油,先被運到前期加工廠進行去水、去雜,然后再被統(tǒng)一送到煉油廠。進過提煉加工就可以成為再生原料了!
餐飲隔油器在使用期間也是要定期的進行維護的,這樣是可以保障他們使用的壽命和凈化的標準的,餐飲隔油器的維護主要的就是安裝一臺餐飲隔油器并不是難事,市面上餐飲隔油器品牌參差不齊,餐飲隔油器報價也不同,但很多情況下許多餐飲業(yè)主都會傾向性的選擇價格比較低廉的,來應付檢查。但就算多好的設備如果沒有好的維護也是不行的,所以餐飲隔油器的日常維護也很重要。污水進口處一定要安裝過濾網,一定要確保整個設備在同一水平線,安裝后首次使用前必須將設備注滿清水。
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