我們都知道在沒(méi)有安裝隔油器之前，總會(huì)有些不法分子將這些廢棄油脂提煉成地溝油，在重新流入到我們的餐桌上，飲食安全令人堪憂(yōu)。而隔油設(shè)備的出現(xiàn)真正的做到了環(huán)保與飲食安全二者皆可兼得.

    全自動(dòng)隔油器是專(zhuān)門(mén)解決餐飲業(yè)污水排放問(wèn)題的，適用于酒樓、飯莊、賓館、肯德基、麥當(dāng)勞、小吃、咖啡館、飲品店、主題餐廳、食堂等餐飲場(chǎng)所。自動(dòng)隔油器所具備的特點(diǎn)：

    1. 自動(dòng)過(guò)濾除渣功能：含油廢水先經(jīng)過(guò)自動(dòng)過(guò)濾除渣裝置—螺旋式自動(dòng)除渣裝置，將固體渣子自動(dòng)過(guò)濾攔截；

    2. 廢渣自動(dòng)收集功能：廢渣經(jīng)過(guò)螺旋式自動(dòng)除渣裝置自動(dòng)被分離出來(lái)，并收集到集渣桶內(nèi)；

    3. 渣滿(mǎn)自動(dòng)報(bào)警功能：螺旋式自動(dòng)除渣裝置將固體廢渣分離到集渣桶里收集，桶滿(mǎn)時(shí)即報(bào)警，提醒人更換渣桶；

    4. 恒溫功能：油水分離腔設(shè)置有加熱裝置和溫度傳感器，溫度設(shè)定在20℃—25℃，低于20℃時(shí)，加熱裝置自動(dòng)加熱，保證油脂不凝固，高于25℃時(shí)，加熱裝置停止工作，節(jié)省耗電；

    5. 沉淀腔-顆粒、污泥沉淀功能：含油廢水進(jìn)入沉淀腔，利用密度差原理，油浮在上面，顆粒物及污泥沉淀，沉淀腔設(shè)有切割排泥泵，沉淀腔定期排泥，含油廢水流進(jìn)油水分離腔；

    6. 油水分離腔-自動(dòng)刮油功能：經(jīng)過(guò)沉淀腔初步分離的含油污水進(jìn)入油水分離倉(cāng)，獨(dú)特的刮油裝置將浮油刮至集油槽收集，浮油再排至集油筒里；

    7. 出水自動(dòng)虹吸功能：污水經(jīng)油水分離倉(cāng)底部流出，經(jīng)過(guò)虹吸裝置，利用虹吸現(xiàn)象，使得污水不斷進(jìn)入蓄水腔；

    8. 隔油除泥反沖洗自清潔功能：設(shè)備內(nèi)設(shè)置有反沖洗裝置，每天對(duì)除渣裝置，箱體內(nèi)壁進(jìn)行反沖洗，保證不結(jié)垢、設(shè)備清潔運(yùn)行。不需要人工另外拉管對(duì)設(shè)備進(jìn)行沖洗。

　　自去年開(kāi)始相關(guān)部門(mén)規(guī)定安裝餐飲隔油池，對(duì)餐館經(jīng)來(lái)說(shuō)并不清楚他如何運(yùn)作的。

　　餐飲隔油池就是用來(lái)隔除廢水中油脂的設(shè)備。因?yàn)椴蛷d排出的廢水中包涵動(dòng)植物油以及飯粒、菜渣等各種懸浮物容易吸附在管道內(nèi)壁，易造成管道堵塞。安裝餐飲隔油池，廢水中的固體液體油脂和其他較輕的廢物都會(huì)被過(guò)濾出來(lái)排出的污水就不會(huì)導(dǎo)致管道堵塞，對(duì)環(huán)境也是可以起到保護(hù)的作用。

餐飲企業(yè)為餐廳安裝了餐飲隔油池之后，地溝油的生產(chǎn)鏈就會(huì)從源頭上被切斷，這一點(diǎn)無(wú)論是對(duì)餐飲行業(yè)的形象口碑，還是對(duì)社會(huì)都有利。不管是為了給自己節(jié)約一筆不低的管道疏通費(fèi)，還是為了維護(hù)行業(yè)形象、保護(hù)我們的環(huán)境和水資源，安裝餐飲隔油池都不可忽視。

    餐飲隔油池很好地解決了餐飲廚房排水含有大量油污、極易堵塞管道的問(wèn)題，使排水達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)，是餐飲廚房必備的隔油池。

餐飲隔油池的作用是把各類(lèi)餐飲業(yè)含油脂、雜物的廢水分離開(kāi)。

餐飲隔油池是隔油池市場(chǎng)中的基礎(chǔ)型產(chǎn)品。雖然與同行業(yè)的其他高精尖的產(chǎn)品相比，該產(chǎn)品存在一些劣勢(shì)，但餐飲隔油池價(jià)格較低，且具有更為廣泛的適用范圍，這是其他更具專(zhuān)業(yè)性的產(chǎn)品所不能比的。

消費(fèi)者們?cè)谶x擇設(shè)備的時(shí)候其實(shí)可以根據(jù)自己的使用需要和實(shí)際的資金投入來(lái)選擇不同的產(chǎn)品。搞清楚各個(gè)型號(hào)和品牌的隔油池之間存在的差距其實(shí)是很有必要的，尤其是他們的不同之處，更能幫助我們選擇產(chǎn)品。正是由于這些因素是隔油池價(jià)格呈現(xiàn)不同，但是價(jià)格是在購(gòu)買(mǎi)設(shè)備是需要考慮其次因素，重要的還是要看設(shè)備本身的質(zhì)量和效率。

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