1、餐廳廚房油水分離器保養(yǎng)—寒冷天氣下注意油水分離裝置的保溫。

    ①選用具有恒溫功能的餐廳廚房油水分離器。這樣可以不僅可以防止油水分離裝置凍壞，還可以防止柴油結(jié)蠟等。

    ②如果不是帶有自動(dòng)加熱功能的餐廳廚房油水分離器的話，也可以給餐廳廚房油水分離器加上厚厚的棉衣。在北方地區(qū)，有些用戶為了防止餐廳廚房油水分離器被凍壞，就會(huì)對(duì)餐廳廚房油水分離器進(jìn)行保溫處理，也就是裹上一層保溫材料。

    2、餐廳廚房油水分離器保養(yǎng)—放水。

    相信很多朋友對(duì)餐廳廚房油水分離器的放水并不陌生，擰開餐廳廚房油水分離器下面的排水閥，然后把水排干凈即可。而具有自動(dòng)排水功能的油水分離裝置則更簡(jiǎn)單，只要得到報(bào)警信號(hào)，即可按下控制柜里的放水按鈕放水，水放完自動(dòng)關(guān)閉放水閥，這樣可以確保餐廳廚房油水分離器中的水及時(shí)排出。但放水并不像我們想象的那么簡(jiǎn)單，其實(shí)放水也是有很多需要注意的地方的。下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)餐廳廚房油水分離器放水都有哪些要注意的地方。

    ①放水要及時(shí)。

    每天例行維護(hù)保養(yǎng)時(shí)，要看一下餐廳廚房油水分離器，如果里面的水過(guò)多或者是超過(guò)了警戒線，我們就要及時(shí)放水了。當(dāng)然如果用的是全自動(dòng)餐廳廚房油水分離器的話就不用每天都看了，只要得到報(bào)警信號(hào)及時(shí)放水。

    ②放水后不要忘記油。

餐飲業(yè)如動(dòng)物油多于植物油時(shí)，廢水會(huì)形成團(tuán)狀和塊狀，這時(shí)應(yīng)先打開排水閥，排掉一部分水，然后打開油箱蓋，用勺清理油箱內(nèi)的廢油。全自動(dòng)則只需得到集油桶過(guò)重報(bào)警信號(hào)及時(shí)更換或處理廢油。

    3、餐廳廚房油水分離器保養(yǎng)—定期清洗。

    應(yīng)注意將進(jìn)水口過(guò)濾網(wǎng)上的雜物倒掉，并清理干凈。餐飲業(yè)應(yīng)用熱水洗刷濾網(wǎng)上的油污，以免堵塞濾網(wǎng)，影響進(jìn)水。如果是用泵提升進(jìn)水，請(qǐng)定期清理水泵進(jìn)水底閥旁污物，以免堵塞泵閥，影響進(jìn)水流量。

    定期對(duì)設(shè)備內(nèi)壁進(jìn)行清洗，防止雜物、油漬粘附。

    對(duì)不少人來(lái)說(shuō)，不銹鋼隔油池需要通過(guò)專業(yè)的清潔及時(shí)操作來(lái)加以清除，才能將隔油池功能發(fā)揮到最大。但實(shí)際上，隔油池的使用是有條件的，下面咱們就來(lái)了解一下不銹鋼隔油池的除油作用。

不銹鋼隔油池在除渣區(qū)選用機(jī)械隔柵，主動(dòng)過(guò)濾廢水中所含雜物，雜物過(guò)濾除去，只需人工替換搜集桶即可；利用油水的密度差原理，且經(jīng)過(guò)浮油搜集設(shè)備刮除浮油；且配有加熱設(shè)備，對(duì)分離區(qū)和浮油搜集區(qū)加熱，以避免油水板結(jié)，可根據(jù)實(shí)踐運(yùn)轉(zhuǎn)需求，實(shí)施溫度操控；集油區(qū)的廢油經(jīng)過(guò)放油閥，定時(shí)排到搜集油桶內(nèi)，便利快捷搜集廢油。

適用于一切油種，進(jìn)油濃度不受限制：可廣泛使用于含有天然石油和石油產(chǎn)品、焦油和焦油分餾物、動(dòng)植物油和羊毛脂等的廢水處理工程之中，特別適用于飲食業(yè)含油廢水的處理。

當(dāng)然，我們最后還要提醒一點(diǎn)，那就是車庫(kù)隔油池的工作環(huán)境要保持干燥，濕度絕不可以過(guò)高。好的，如果您對(duì)隔油池的使用還有疑問(wèn)的話，歡迎前來(lái)多多交流，我們很愿意為您解答問(wèn)題。

    現(xiàn)如今隔油器的材質(zhì)實(shí)在是多種多樣，包括不銹鋼、玻璃鋼、樹脂等等。其中，不銹鋼隔油器是最為常見(jiàn)的，至于不銹鋼隔油器哪家好嘛就見(jiàn)仁見(jiàn)智了。畢竟，不同型號(hào)的不銹鋼隔油池的廢水處理效果不同，隔油器在餐飲業(yè)內(nèi)的使用頻率最高，現(xiàn)在基本每家正規(guī)餐飲企業(yè)都會(huì)在廚房安裝一個(gè)隔油器。鹽城金球專業(yè)加工定制:隔油池、隔油器、隔油提升一體化設(shè)備、餐飲油水分離器、油水分離設(shè)備、廚房油水分離器污水提升一體化設(shè)備、歡迎來(lái)電咨詢0515-80610199  18068883601