現(xiàn)在無錫大多數(shù)的餐飲行業(yè)都是必須要安裝廚房油水分離器,使用的效果也是非常的明顯,可以有效地減少餐飲行業(yè)油污水的產(chǎn)生,他們對我們保護環(huán)境也是起到了很好的作用。
油水分離器可分離油滴的最小直徑約為60um,相應的上升速度約為0.2mm/s。含油廢水在斜板式油水分離器中的停留時間一般不大于30min。
油水分離器的浮渣,以油為主,也含有水分和一些固體雜質。對廚房油污廢水,含水率有時可高達50%,其它雜質一般在1%一20%左右。 僅僅依靠油滴與水的密度差產(chǎn)生上浮而進行油、水分離,油的去除效率一般為70%~80%左右,油水分離器的出水仍含有一定數(shù)量的乳化油和附著在懸浮固體上的油分,一般較難降到排放標準以下。
油水分離器技術原理:餐飲油污水通過進水管進入餐飲油污處理設備箱體后,安裝在進水口的不銹鋼隔渣箱后自動將粗、大顆粒雜物自雜物隔離開,污水經(jīng)過孔板和斜板后時入氣浮區(qū),在氣浮區(qū)微氣泡發(fā)生器產(chǎn)生的微小氣泡,由于表面張力作用,微氣泡發(fā)生器的超細氣泡在上浮過程中將大部分乳化油從水中分解,水中的細小雜質和油脂黏附在微小氣泡上,浮至水面,刮到集油槽,通過油管排出設備外面;而經(jīng)過油水分離后不含油的水從出水管排出。
油水分離器怎么做?
油水分離器:是利用廢水中懸浮物和水的密度不同而達到分離的目的。油水分離器的構造多采用平流式,含油廢水通過配水槽進入平面為矩形的油水分離器,沿水平方向緩慢流動,在流動中油品上浮水面,由集油管或設置在池面的刮油機推送到集油管中流入脫水罐。
在油水分離器中沉淀下來的重油及其他雜志,積聚到池底污泥斗中,通過排泥管進入污泥管中.經(jīng)過隔油處理的廢水則溢流入排水渠排出池處,進行后續(xù)處理,以去除乳化油及其他污染物.油水分離器設有左右兩個排油口,根據(jù)安裝位置的實際情況,可一側使用一側封閉,使用一側的排油口需加裝閥門,排油時打開閥門,必要時可暫時關閉出水口,以提高油面,排凈浮油。油水分離器設有不銹鋼濾網(wǎng),具有良好的格柵功能,菜渣雜物排入油水分離器,都可以有效截留,只需用漏網(wǎng)勺打撈。
如果,濾網(wǎng)上油膩過多可將濾網(wǎng)抽出,用熱水沖洗一下,再插回原處.根據(jù)使用情況,油水分離器內如果面層油脂超過5cm厚度,就必須排油。油水分離器底部設置有兩個排污口,加裝閥門后平時關閉.徹底清理油水分離器時可打開閥門,將油水分離器內水和底部積泥全部排出。
廚房油水分離器的安裝可以保護我們的水資源,也是可以“讓天更藍、讓地更綠、讓水更清”的社會效益目標。
地埋式隔油池的作用是利用自然上浮法分離、去除含油廢水中可浮性油類物質的構筑物。地埋式隔油池能去除污水中處于漂浮和粗分散狀態(tài)的密度小于石油類物質,而對處于乳化、溶解及細分散狀態(tài)的油類幾乎不起作用。
其基本要求如下:
1、地埋式隔油池必須同時具備收油和排泥措施。
2、地埋式隔油池應密閉或加活動蓋板,以防止油氣對環(huán)境的污染和火災事故的發(fā)生,同時可以起到防雨和保溫的作用。
3、寒冷地區(qū)的人防小型隔油池應采取有效的保溫防寒措施,以防止污油凝固。為確保污油流動順暢,可在集油管及污油輸送管下設熱源為蒸汽的加熱器。
4、地埋式隔油池四周一定范圍內要確定為禁火區(qū),并配備足夠的消防器材和其他消防手段。地埋式隔油池內防火一般采用蒸汽,通常是在池頂蓋以下200mm處沿池壁設一圈蒸汽消防管道。
5、地埋式隔油池附近要有蒸汽管道接頭,以便接通臨時蒸汽撲滅火災,或在冬季氣溫低時因污油凝固引起管道堵塞或池壁等處粘掛污油時清理管道或去污。
一、地埋式隔油池適用范圍:廣泛應用于各類飯店、食堂、高級招待所及營業(yè)性餐廳所屬廚房排水管地埋式隔油池清污之用。采用全不銹鋼制造,美觀實用、強度高、壽命長、結構緊湊、占地面積小,安裝使用簡便
二、地埋式隔油池的工作原理:地埋式隔油池是利用含油污水在重力作用下,借助油水比重差,采用自然上浮分離去除廢水中的可浮油與部分細分散油。該產(chǎn)品主要由四槽分別組成,當廚房排水流到第一槽時,不銹鋼過濾網(wǎng)框將其中的固體雜物(菜葉等)截流除去,進入第二槽后,利用油水密度差使油水分離。廢水沿第二槽隔油板向下流動,進入第三槽后從物理裝置凈化排出。人防油水過濾器地埋式隔油池內第二槽中的油珠顆粒物沿隔油板集聚向上漂浮流動,始終浮在地埋式隔油池的第二槽內,然后人工自行排除。
地埋式隔油池不銹鋼過濾網(wǎng),具有良好的格柵功能,菜渣雜物排入地埋式隔油池都可有效攔截,只需用漏網(wǎng)勺打撈。如過濾網(wǎng)上油膩過多可將漏網(wǎng)提出,用熱水沖洗一下,在放回原處。根據(jù)使用情況,地埋式隔油池內如果面層油脂超過5cm厚度,就必須排油。地埋式隔油池底部設有兩個排空管,加裝閥門后平時關閉;徹底清洗油池時可打開閥門,將地埋式隔油池內水和底部污泥全部排出。
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