我們知道現(xiàn)在很多的餐飲店都已經(jīng)選擇使用了水油分離器,其實我們現(xiàn)在不知道它也是很多家庭主婦的好幫手了,我們知道在餐飲行業(yè),它憑借著很多優(yōu)異的性能已經(jīng)收到了各位領導和老板的青睞。
該如何做好水油分離器的后續(xù)維護工作呢?一起跟隨小編來了解一下吧!
1、設備應有專人管理和使用,并定期、定時檢查設備的電流值及絕緣是否正常。
2、應定期檢查水油分離器各個部位是否有滲漏。
3、應定期清理雜物提籃中的雜物過更換雜物桶。
4、如帶自動格柵機的設備,需每天檢查自動格柵機上是否有雜物淤積或堅硬物卡別。
5、應定期清理箱體底部淤泥。
6、定期檢查設備的箱體內(nèi)部曝氣管路是否曝氣均勻,如曝氣不均勻應檢查曝氣管是否有泄露或堵塞。
水油分離器的工作原理:廚房污水經(jīng)過污水排放管,通過自流(或提升)進入隔油裝置,在廚房隔油裝置中污水先經(jīng)過初沉,以去除污水中的懸浮物,然后經(jīng)二級隔油裝置。
以上關于如何做好水油分離器的維護工作,廠家就為大家簡單介紹到這里了,如果您對小編介紹的有不明白的地方,歡迎隨時來電咨詢。
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